青菜綠油油 @ 向上社會福利基金會

希望溫室綠油油

最近天氣冷颼颼，育嬰院希望溫室裡不施農藥的青菜綠油油，長得又大又肥，是吃火鍋最健康、安全的佳餚，由於產量不多，大孩子們一提出來賣，馬上在院內被搶購一空！

雖然天氣很冷，但是育嬰院大孩子在低溫下依然每天整理著希望花園，澆水、修枝、補土…..希望溫室的當季蔬菜，在老師和孩子的照料下，更是連續豐收。包括：牛皮菜、奶油白菜、芥菜、青江菜、萵苣、山茼蒿、蘿蔓、小白菜……每星期都有不同的青菜收成。

在老師指導下，大孩子小心翼翼的採收

劍葉茼蒿

包心白菜

快被搶購一空了

希望花園是育嬰院三年多前所設，從搬土開始，一花、一草、一木，老師和大孩子們一起動手打造，花園裡的溫室，也配合時節，種植各種蔬果。育嬰院的孩子學習要比別人花更多時間，這些看似簡單容易的事，對他們而言並不容易，因此，即使能種出吃得安心、健康、又大、又好蔬菜，受限於孩子們的功能，還是無法「量產」，這些收成的蔬菜，因此更顯得珍貴。

每包50元、30元不等的現採青菜，當孩子提著菜籃向老師們兜售時，同時也在學習著溝通，老師問：一包多少錢啊？即使孩子表達發出來的聲音不是很清楚，抑或用手勢來補強言語上的不足，他們的臉上總是露出靦腆，滿足、快樂的笑容。

育嬰院出產的青菜，不只是健康，還有更多孩子學習的過程，在每一片葉子裡！